Seguimi su:  FACEBOOK  TWITTER INSTAGRAM LINKEDIN PINTEREST

Tag

torta

408 0

Le candeline da festeggiare…

events

Iniziamo cosi…pensando che esistono delle tappe assolutamente da festeggiare,ma che non esiste alcuna ragione per non festeggiarle tutte!…

scopriamo insieme quali sono le tappe più importanti!

La prima candelina, quella del primo compleanno è la più festeggiata…

è il primo traguardo,è la candelina che saremo riusciti a soffiare dopo lunghissime ore di esercizio nei giorni precedenti, con la preziosissima collaborazione di mamma e papà e un importante tifoseria di “grandi” amici e parenti…

è quella che riviviamo guardando le foto,ascoltando i loro racconti…

il primo compleanno…è una festa da adulti che si veste da “bebe”,si svolge preferibilmente nel tardo pomeriggio e si conclude ad orario di cena, nel rispetto delle “piccole” abitudini,tipiche dei primi 365 giorni di vita!

…il banchetto non potrà non includere preparazioni adatte al protagonista della festa:

focacce,pizzette,formaggi,biscotti,marmellate,dessert e centrifughe accompagneranno la classica torta e saranno apprezzatissime da grandi e piccini.

Sarà preferibile rimandare la prima festa di compleanno con i compagnetti …alla terza, quarta candelina quando il piccoletto sarà più felice e capace d’interagire con i suoi piccoli amici,

riservando ai familiari più intimi la seconda candelina.

l’orario d’invito ideale per un baby party è alle ore 16, che coincide con l’orario della merenda e prevede un ricco,semplice,sano buffet! scegliere di organizzare una festa a tema, che possa divertire e coinvolgere i piccoli invitati nell’intrattemimento,nelle decorazioni utilizzate e possa conquistarli sin dall’invito ricevuto, sarà il segreto per una festa memorabile!

In alcune zone dell’America latina una tappa da festeggiare coincide con il quindicesimo compleanno,la festa chiamata Quinceañera, che in Italia non corrisponde a nessun traguardo in particolare ma coincide con un età di cambiamenti importanti  comune a tutti i ragazzi di quest’età di qualsiasi parte del mondo che vale la pena festeggiare.

Arriva poi… la prima coppia di numeri davvero importanti … i 18 …i numeri delle prime grandi responsabilità,quelli dell’indipendenza,quelli della trasformazione da ragazzino in adulto.

queste candeline meritano una festa importante, dinamica,ambientata in un posto originale ,particolare,allestito con un buffet di stuzzichini dolci e salati e che preveda uno spazio adeguato per ballare!

la torta in quest’occasione,protagonista della serata insieme alla festeggiata,sarà un elemento “paparazzatissimo”, ecco perchè dovrà essere molto scenografica!

sarà di fondamentale importanza, affidare il compito ad un eccellente cake designer,capace di “raccontare” il festeggiato con un capolavoro in pasta di zucchero!

Dal ventesimo compleanno in poi, si riserveranno grandi festeggiamenti al soffio di tutte le decine,perchè ad ognuno di questi traguardi corrisponderà un significato considerevole.

…Un soffio a 30 candeline circondati dalle persone più importanti,quelle che nel tempo sono rimaste,che hanno contribuito ai successi raggiunti,carichi di energie e possibilità!

un soffio ai 40 come l’inizio di una seconda vita,quella in cui è possibile respirare e godere dei “successi” costruiti!

e poi i 50,le candeline che iniziano a far sentire il tempo che passa, ma ci ricorderanno quanto ancora abbiamo da fare!

arriverà il 60esimo compleanno e poi i 70, gli 80…i 100

 e queste saranno le candeline legate alla famiglia,alle cose che contano davvero…un soffio agli anni che si portano sulle spalle,alle esperienze “collezionate”,ad un consistente album di ricordi, bellissimo da sfogliare.

Happy birthday

&

Overjoyed

Irene Nicolosi

 logo copia

480 1

La torta della felicità

Food

Vi racconto di una ricetta che accompagna il buon umore del risveglio,la colazione e la felicità dell’intera giornata della mia famiglia…perché è sempre il momento giusto per una fetta di torta e una ricarica di felicità.

Segni particolari: soffice, meravigliosamente color cacao!

Dicono che la colazione sia il pasto più importante della giornata, perché appena svegli  il nostro corpo ha bisogno di energia ,sani nutrienti…e una buona dose di felicità!

A casa mia la giornata inizia generalmente con la torta preferita,la torta al cioccolato, che a noi piace chiamare

la torta della felicità!

Perchè la chiamiamo cosi?…

perché è semplice e veloce  da preparare, carica d’ indiscutibili benefici,amica del cuore grazie ai flavonoidi,energetica e perfetta per affronatare le “fatiche”della giornata, perché è la più gustosa tra tutte le torte, perchè spunta il sorriso quando il timer sta per suonare e il profumo di dolce ha già raggiunto ogni angolo della casa.

Allora prepariamola insieme…

Vi presento gli attrezzi da lavoro:

img_3595

 

ecco gli ingredienti necessari…

 

img_3593

 

 

img_3594

 

Versate lo zucchero in una ciotola,aggiungete le uova, accendete lo sbattitore  Moulinex ABM11A – Sbattitore Easy max  e amalgamate gli ingredienti finchè il composto non diventi chiaro…aggiungete il latte tiepido, il burro morbido, lavorate il composto per qualche minuto. A questo punto incorporate la farina, setacciandola prima, poi aggiungete il cacao. Dopo aver lavorato il composto basterà aggiungere il lievito, mescolare e il nostro composto sarà pronto per essere versato nella tortiera,precedentemente preparata in maniera tradizionale imburrando e infarinando ,oppure, per i più pratici, utilizzando lo Staccante spray per alimenti Decora 250 ml

img_3843

infornate a 180 gradi in forno statico per 50 min.

Non aprite mai il forno durante la cottura!

Sfrornate la vostra torta della felicità e lasciate riposare per circa 30 minuti prima di servirla.

img_3596

Overjoyed

Irene Nicolosi

logo copia